食品安全关乎民生福祉，文明用餐彰显城市风尚。时值哈洽会筹备举办关键阶段，为全力护航盛会圆满开展，扎实筑牢辖区饮食安全屏障，持续擦亮城市文明底色，切实保障辖区群众及往来宾客饮食健康，摒弃餐饮浪费不良风气，近日，奋斗路街道人和社区依托新时代文明实践站，统筹社区干部、网格员、志愿服务力量，全面开展食品安全排查整治与文明餐桌主题宣传行动，双向发力守护舌尖安全，聚力营造适配哈洽会的整洁有序、文明有礼辖区饮食环境。
严查经营隐患
筑牢盛会食品安全防线
社区巡查队伍深入辖区商超、沿街餐饮店、食品经营商铺开展拉网式隐患排查，紧盯食材采购、食品储存、食材新鲜度、食品保质期等关键环节，重点排查过期食品、违规经营、卫生不达标等突出问题，做到隐患早发现、早整改、全清零。同时面向经营商户发放宣传资料，细致宣讲食品安全相关法规条例，压紧压实商户主体经营责任，督促商家严守食品安全经营底线，常态化做好门店消杀、食材管控与后厨管理，从源头守住饮食安全关口，以严谨规范的经营秩序护航哈洽会期间辖区餐饮服务平稳有序。
倡导文明餐桌
树立盛会文明新风尚
社区志愿者走访辖区餐饮门店，面对面宣讲文明就餐理念，紧扣哈洽会文明城市服务标准，倡导餐饮商家推行小份菜、半份菜、按需点餐便民举措，主动引导消费者理性点餐、适量就餐，贴心提供剩菜打包服务。积极号召商户主动践行“光盘行动”，带头抵制铺张浪费，以优质服务传递文明理念，让节俭用餐、绿色就餐成为辖区主流风气，展现冰城热情好客、勤俭文明的城市形象。
普及饮食常识
凝聚共治共建强大合力
活动坚持巡查监管与宣传引导同步推进，工作人员向辖区居民、经营从业者及流动人员普及食品安全鉴别知识、健康饮食常识，讲解餐饮浪费危害，全方位提升商户合规经营意识，增强群众自我防护能力。引导广大居民自觉参与饮食安全共治，主动践行文明用餐行为规范，全力搭建社区监管、商户自律、群众参与的全域共治体系。
民以食为天，食以安为先。此次专项活动进一步压实辖区食品安全管理责任，厚植勤俭节约文明理念，为哈洽会顺利举办筑牢坚实饮食安全根基，营造和谐文明的辖区氛围。下一步，奋斗路街道将立足盛会服务保障工作要求，持续常态化开展食品安全巡检与文明风尚宣传工作，细化日常监管举措，深化文明宣传引导，全力守护群众与参会宾客舌尖安全，持续涵养文明用餐良好风气，不断提升辖区群众幸福感、获得感与安全感，以扎实基层服务助力哈洽会圆满落幕。
来源：南岗区奋斗路街道办事处
编辑：孙 晗
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